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料理家・堀澤宏之のブログ

日々の仕事

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10月のほのじのランチ営業日

10月のランチ営業日は以下のようになります。

※12日はエフエム群馬「ラジオの文化祭」出張のため休みになります。
※14日はジョウモウ大学授業のため休みになります。
※23日、24日はローカルサミット「箱膳ナイト」のため休みになります。
※31日は中之条出張のため休みになります。

1日(火) 営業
2日(水) 営業
3日(木) 営業
4日(金) 営業
5日(土) 営業
6日(日) 休み
7日(月) 営業
8日(火) 営業
9日(水) 営業
10日(木) 営業
11日(金) 営業
12日(土) 休み エフエム群馬「ラジオの文化祭」出張
13日(日) 休み
14日(月) 休み ジョウモウ大学授業
15日(火) 営業 
16日(水) 営業
17日(木) 営業
18日(金) 営業
19日(土) 営業
20日(日) 休み
21日(月) 営業
22日(火) 営業
23日(水) 休み ローカルサミット「箱膳ナイト」
24日(木) 休み ローカルサミット「箱膳ナイト」
25日(金) 営業
26日(土) 営業
27日(日) 休み
28日(月) 営業
29日(火) 営業
30日(水) 営業
31日(木) 休み 中之条出張

●ランチ/11:30~14:00 玄米、和テイストのオリジナルランチ 1,000円、1,250円
(メニューはほぼ1週間ごとに変わります。1日限定10食。予約可。予約なしでも召し上がっていただけます)
●ディナー/18:00~ おまかせコース料理 4,000円~ (3名様より要予約。お酒を飲まれない場合4名様より。ご予算に応じ品数と内容が変わります。飲物込の料金もできますのでご予約の際ご相談下さい)
●ディナー/18:00~ すっぽんコース料理 6,000円 (4名様より要予約)

【料理工房 ほのじ】
住所 伊勢崎市大手町6-21(JR伊勢崎駅南口より徒歩3分/美原診療所南隣の古民家)
お問い合わせ ℡0270-75-1288
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ランチ

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第4回ほのじの酒の会 ご案内

1週間後に迫りました「第4回ほのじの酒の会」についてのご案内です。

今回は、今を時めくクラフトビールの違いを検証していこうと思います。
酒の会4回目にして過去最多の13種類をご用意します。
これだけのラインナップは2度とないかもしれません。
以下、当日のビールと日本酒が決まりましたので。

・ピルスナーウルケル(ピルスナー)
・べアレンクラシック(ドルトムンダー)
・常陸野ネストペールエール(ペールエール)
・オゼノユキドケIPA(インディアンペールエール)
・コエド白(ヴァイツェン)
・常陸野ネストホワイトエール(ホワイトエール)
・湘南ゴールド(フルーツビール)
・志賀高原ミヤマブロンド(セゾン/米ビール)
・ギネスエクストラスタウト(スタウト)
・東京ブラック(ポーター)
・寶剣純米吟醸廣島八反錦
・写楽純米情熱仕込み
・上喜元純米吟醸酒和地(シュワッチ)

これらに料理を合わせていきます。
案内前からたくさんのご応募をいただいており、
残すところあと一席となってしまいました。
ご希望の方がいらっしゃいましたらぜひ。
ご連絡お待ちしております。

【第4回ほのじの酒の会~タイプ別クラフトビールの飲み比べ~】
日時:9月15日(日)17時~
場所:料理工房ほのじ(伊勢崎市大手町6-21)
参加費:6,500円(飲食込み)
問合せ:0270751288(ほのじ)
ディナー

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